MTL À TABLE 2018 : LE RDV DES ÉPICURIENS

Asado est un concept de l’équipe de l’ancien Hvor, mélangé à l’expérience d’Andres & Gustavo Diaz (Club La Voûte, Club Lounge Altitude 737). La philosophie de «la ferme à la table» pour laquelle le HVOR était reconnu est conservée, mais, cette fois, les grillades d’Amérique latine sont à l’honneur et deviennent, avec la cuisson sur braise, la marque de commerce du nouvel établissement. Il paraîtrait que 90 % des aliments toucheront les flammes, des cocktails aux desserts.

1414 rue Notre-Dame Ouest

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